加工定制:是 | 种类:炊具 | 品牌:铭鼎 |
型号:600L | 售后服务:咨询客服 | 订货号:001 |
货号:0156 | 电压:380V | 功率:2.25Kw |
外形尺寸:1000*900*900mm | 净重:285Kg | 包装:缠绕膜 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销:新品 | 规格:600L |
是否跨境货源:否 |
夹层锅产品特点
不锈钢夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),具有受热面积大、热效***、加热均匀、加热时间短且温度容易控制;物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀;锅体内外壳均为不锈钢材料制造,符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、***。
夹层锅运用
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛用于乳品 、饮料、蜜饯、糖果、制药、酒类、糕点、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥、烧菜等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。