加工定制:是 | 品牌:铭鼎 | 杀菌设备类型:釜式 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号:GH1000-40 | 货号:MD0712 |
型号:700*1200 | 营销:新品 | 规格:700*1200 |
是否跨境货源:否 | 酱牛肉高温杀菌锅:700*1200 | 鸡鸭肉杀菌锅:900*1800 |
优质擦爱之杀菌锅:1000*1200 |
铭鼎杀菌锅生产厂家 休闲零食杀菌锅
设备特点
1.电汽两用杀菌锅汽源可由电来供给,也可用锅炉蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需温度,通过电接点压力表进行自动控温,低于一 双层水浴杀菌锅 酱牛肉杀菌锅定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性。
2.双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点:
1)热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。
2)完全被水浸没,温度能从全方位渗透到产品中。
3)整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统,***釜内热分布均匀。
4)通过控制热气的 双层水浴杀菌锅 酱牛肉杀菌锅进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了包装材料的破坏。
5)平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。
6)升温时,热量以 双层水浴杀菌锅 酱牛肉杀菌锅快的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果。
7)产品全部被水浸没产生浮力,大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。
8)确保有理想的传热效果,高温短时间的灭菌能提高效率,处理更多的产品。
食品在生产过程中做不到无菌,生产卫生条件不佳或者操作员个人卫生不达标都可能造成食品细菌超标,因此商业无菌化的后续流程才能延长食品保质期,***食品安全。凯乐丰食品机械生产的杀菌锅具有易于操作,工作效***,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点。