加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:铭鼎 |
订货号:MDGR20180812 | 货号:001 | 型号:50L |
电压:380V | 功率:2.25kw | 净重:/kg |
包装:缠绕膜 | 外形尺寸:1500*900*1200mm | 产品用途:腌制入味嫩化搅拌 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 | 规格:1500*900*1200 |
是否跨境货源:否 |
铭鼎真空滚揉机 鸡鸭肉腌制机 滚揉机规格定制
1对于我们的腌制滚揉机,相互撞击、摔打,从而达到、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果,可以增强保水性,增加出品率,可以改善产品的内部结构。主要适用于牛肉、羊肉、整鸡鸭、猪肉等肉制品以及蔬菜。真空拌馅机是用于混料的必用设备,通过真空装置使物料处于负压状态,使物流充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳,并提取蛋白质,是改善产品品质的理想设备。主要用于制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品等。真空拌馅机的分类有:大型真空拌馅机、小型真空拌馅机、试验室实验用真空拌馅机。搅拌形式分:双绞龙搅拌、单绞龙搅拌、舢板状搅拌、对辊式搅拌、狼牙棒搅拌形式等。一般平常滚揉机的真空度是:零点零四到零点零八兆帕实际要看具体包装什么而定。
2对于腌制滚揉机机器会自动停止运行。若需中途停止,只需将运行旋钮扳到停的位置。出料:先打开吸料阀充气,待滚筒内外压力平衡后,打开滚筒盖。然后将运行旋钮扳到出料即可。清洗:清洗滚揉机时注意不要将水溅到电器元件上,真空滚揉机的主要作用是让肉类的品质变得更嫩和会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感更好。产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收。产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。且在真空状态下产品不会氧化。因此不会使产品在滚揉过程中变质。大家知道影响小型滚揉机价格的因素都有哪些吗?其实影响小型滚揉机价格的主要有这么几方面,如设备的材质、电器的品质、厂家的加工能力。首先从小型滚揉机的材质说起。
酱香牛肉滚揉机,鸭胸肉滚揉机,鸡肉片滚揉机----山东诸城铭鼎机械有限公司
公司的发展还在于我们拥有一支素质高、作风严紧、吃苦耐劳的员工队伍。拥有以***工程师、工程师组成的技术队伍是我们的核心, 良好的业务素质和敬业精神,为我们的产品提供了良好的质量***。团结务实,勤奋敬业的员工队伍***了”铭鼎”的活力。”铭鼎机械”的系列产品将以可靠的产品性能力完善我国食品行业提供技术与设备支持。充气时间可以设定每次停歇时的充气时间(S秒M分H小时)可以根据需要选定。怎样设定真空滚揉机的滚揉时间:控制板上的运行时间用来设定机器的运行时间。有三个时间单位(S秒M分H小时)可根据需要设定。滚揉机运行:将全自动滚揉机电脑控制版面上的旋钮扳到运行,真空泵和充气旋钮扳到开,机器开始按设定方式运行。停止运行:到达设定时间后,机器会自动停止运行。若需中途停止,只需将运行旋钮扳到停的位置。出料:先打开吸料阀充气,待滚筒内外压力平衡后,打开滚筒盖。然后将运行旋钮扳到出料即可。清洗:滚揉机使用完关闭电源后,请及时清理滚筒,清洗时注意不要将水溅到电器元件上,严禁手上带水触摸操作屏。全自动呼吸式真空滚揉机是指就像人的呼吸一样。