| 加工定制：是 | 种类：夹层锅 | 品牌：铭鼎 |
| 订货号：001 | 货号：0015 | 型号：50L |
| 电压：380V | 功率：2.25kw | 净重：/kg |
| 包装：缠绕膜 | 外形尺寸：/mm | 产品用途：蒸煮 炒锅 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 | 规格：50L |
| 是否跨境货源：否 |
夹层锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。夹层锅具有受热面积大，热效***，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
夹层锅分类：
1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、搅拌熬制锅。
2.根据加热方式不同可分为：蒸汽夹层锅，燃气加热夹层锅，电加热夹层锅，电磁加热夹层锅。
3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、***等特点。
燃气加热夹层锅：升温快冷却快
蒸汽加热夹层锅：温度120摄氏度左右一般用于立式夹层锅
铭鼎机械常年定制各种型号夹层锅，欢迎新老客户来电咨询。
